GESTIÓN AVANZADA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA Y NORMAS GFSI (FSSC 2200/BRGS/SQF)

Expositor

PAITAN VEGA, CECILIA MARCELA

Expositor

VILLENA ROZAS, MARÍA ZULEMA

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Duración

140 Horas de certificación

Precio del curso

S/ 199.00 Soles

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GRABACIÓN DEL EVENTO

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MÓDULO 1: FUNDAMENTOS Y EL MARCO GFSI Ver contenido

1.	Ver video sesión 01 introductoria
2.	Ver video sesión 02 introductoria
3.	Ver video 01 sesión

MÓDULO 2: PROGRAMAS DE PRERREQUISITOS (PPR) AVANZADOS Ver contenido

1.	Ver video sesión 02

MÓDULO 3: PROGRAMAS PRERREQUISITOS EN OPERACIÓN Ver contenido

1.	Ver video sesión 03

MÓDULO 4: HACCP AVANZADO APLICADO A PROCESOS REALES Ver contenido

1.	Ver video sesión 04

MÓDULO 5: IMPLEMENTACIÓN PRÁCTICA DE NORMAS GFSI (FSSC 22000 – BRCGS – SQF). Ver contenido

1.	Ver video sesión 05

MÓDULO 6: CULTURA DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA. Ver contenido

1.	Ver video sesión 06

MÓDULO 7: AUDITORÍAS INTERNAS EN SISTEMAS DE INOCUIDAD Ver contenido

1.	Ver video sesión 07

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