IMPLEMENTACIÓN DE LOS PRINCIPIOS GENERALES DE HIGIENE (PGH) EN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN - DIGESA Y AUTORIZACIÓN SANITARIA POR SENASA.

Expositor

ZEVALLOS QUINTANA, STEFANY MARÍA

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Duración

76 Horas de certificación

Precio del curso

S/ 179.00 Soles

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GRABACIÓN DEL EVENTO

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MÓDULO I: BASE LEGAL Y BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) Ver contenido

1.	Ver la grabación de la sesión 1

MÓDULO II: PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS ESTANDARIZADOS DE SANEAMIENTO (POES) Ver contenido

1.	Ver la grabación de la sesión 2

MÓDULO III: AUTORIZACIÓN SANITARIA Y SISTEMA HACCP Ver contenido

1.	Ver la grabación de la sesión 3

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